Састојци:
- 300 г свежег или смрзнутог грашка
- 3 средња кромпира
- 2 шаргарепе
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика парадајз пелата
- Со и бибер по укусу
- ½ кашичице слатке паприке
- 500 мл воде
Припрема:
- Пржење лука: На уљу пропржити ситно исецкан црни лук и бели лук.
- Додавање поврћа: Додати исецкану шаргарепу и наставити да пржите 5 минута.
- Кување: Додати грашак, кромпир исечен на коцкице, парадајз пелат, со, бибер и слатку паприку. Долити воду и кувати на средњој ватри 30 минута.
- Сервирање: Послужити топло уз свеже сецкан першун.