Пилећа салата са авокадом и орасима

Састојци:

• 2 пилећа филеа
• 1 авокадо
• 1 мала главица зелене салате
• 1 шаргарепа
• 1 мала црвена паприка
• 50 г ораха
• 2 кашике маслиновог уља
• Сок од ½ лимуна
• Со и бибер по укусу

Припрема:

1. Припрема пилећег меса: Пилећи филе зачинити сољу и бибером, прелити са кашиком маслиновог уља и испећи на роштиљу или у тави по 5 минута са сваке стране. Када се охлади, исећи на траке.
2. Припрема поврћа: Зелену салату опрати и исећи, паприку и авокадо исећи на коцкице, а шаргарепу изрендати.
3. Прављење дресинга: У малој чинији помешати лимунов сок, кашику маслиновог уља, со и бибер.
4. Комбинација: Све састојке ставити у велику чинију, додати орахе и прелити дресингом. Лагано промешати и послужити.